​

ماكروفر يا سولاردام ؟

​ مايكروفر بخريم يا سولاردام | مقايسه و بررسي تفاوت هاي موجود ميان مايكروفر و سولاردام

هرروزه چندين ساعت از وقت ما صرف درست كردن غذا ميشود امروزه بسياري از بيزيينس ها و توليد كنندگان لوازم خانگي به دنبال صرفه جويي در زمان براي پخت و پز مي باشند كه دستگاه هايي كه با اين هدف پا به اين عرضه گذاشتن ماكروفر و سولاردام هستند.

بسياري از افراد بر اين تصورند كه سولاردام و ماكروفر كارايي شبيه به هم دارند ولي اختلاف زيادي بين اين دو وسيله است كه در اين مقاله سعي داريم يك سري از تفاوت هاي اين لوازم را برايتان توضيح دهيم

ماكروفر :

دستگاه مايكروفر به كمك توليد اشعه ماكرو فرايند پخت غذا را درمايكروفرتكميل ميكند ماكروفر ها اغلب يك منبع در بالا يا اطراف دستگاه وجود دارد كه اين اشعه را توليد مي‌كند

سولاردام :

دستگاه سولاردام نيز مانند مايكروفر فرآيند پخت را به كمك اشعه انجام مي‌دهد با اين تفاوت كه از چند جهت اشعه به غذا برخورد مي‌كند تا غذا با سرعت بيشتري بپزد.

 سرعت پخت غذا در ماكروفر و سولاردام :

اولين تفاوتي كه مي توان در مورد فرق بين سولاردام و ماكروفر بيان كرد سرعت پخت  غذا است .در ماكروفر سرعت پخت غذاها،يخ زدايي و....زياد است،ولي  سولاردام داراي سه حالت گرم كنندگي سراميكي،هالوژني و زغالي وجود دارد در سولاردام گرم كننده هاي حالت سراميكي و ذغالي در قسمت  پايين و گرم كننده هالوزني در قسمت بالاي دستگاه قرار دارد كه گرماي بيشتري را به غذا منتقل ميكند و نتيجه وجود اين گرم كننده ها پخت غذا در چند دقيقه است.

​ ماكروفر يا سولاردام

تفاوت ماكروفر و سولاردام در حفظ طعم غذا:

در آشپزي طعم غذا يكي از مهم ترين نكته هاست طبخ غذا در ماكروفر و سولاردام موجب حفظ طعم بهتر ان ميشود ولي اگر به دنبال روش پخت سريع تر غذاها هستيد سولاردام براي شما بهترين گزينه است.

تفاوت مايكروفر و سولاردام در تعداد و نوع المنت ها

بيشترين تفاوت در مايكروفر و سولاردام در تعداد و نوع المنت هاي مايكروفر و سولاردام مي باشد. سولاردام علاوه برداشتن المنت هايي مثل المنت هاي مايكروفر يك المنت ديگر در سقف به نام المنت زغالي نيز دارد. اين المنت باعث مي شود كه سولاردام از نظر سرعت پخت و كيفيت از مايكروفر پيشي بگيرد. وجود المنت زغالي باعث بهتر پخته شدن غذا مي شود و داخل دروني غذا را به خوبي مي پزد.

استفاده از سولاردام و المنت زغالي باعث 40در صد كاهش زمان نسبت به مايكروفر مي شود. به همين دليل باعث صرفه جويي نيز مي شود.  تفاوت مايكروفر و سولاردام در همين امر است سولاردام المنت هاي بيشتري نسبت به مايكروفر دارد.

​ ماكروفر يا سولاردام

نكات  تكميلي :

- در بالا و كف سولاردام نوعي المنت نوري كه به آن هيتر ذغالي مي گويند وجود دارد. با وجود اين ويژگي شما مي توانيد غذا ها را با سرعت بيشتري نسبت به مايكروفر بپزيد و درصد بيشتري از مواد مغذي غذايتان را حفظ كنيد. متاسفانه ماكروفر يا مايكروويو اين توانايي را ندارند.

- به طور كلي تمام ويژگي هاي مايكروفر در سولاردام نيز وجود دارد با اين تفاوت كه سولاردام مي تواند كار هاي بيشتري نيز انجام دهد! به طور مثال با استفاده از اين دستگاه مي توانيد غذا ها را از پايين گريل كنيد.

- سولاردام به خاطر استفاده از گرماي حاصل از لامپ هالوژني، مي تواند غذا ها را به بهترين شكل ممكن پخته يا كباب كند.

- البته ناگفته نماند كه مايكروفر نيز مي تواند با امواج الكترومغناطيسي كه توليد مي كند، مولكول هاي آب درون غذا را به حركت در آورد. در نهايت با به جريان افتادن اين مولكول ها؛ غذا در كم ترين زمان ممكن پخته يا گرم مي شود. به ياد داشته باشيد كه براي نفوذ امواج به تمامي قسمت غذا بايد هر چند دقيقه يك بار غذا را زير و رو كنيد.

مصرف برق ماكروفر بيشتر است يا سولاردام :

هر دو تاي اين دستگاه ها جز لوازم الكتريكي پر مصرف اند ولي سولاردام نسبت به سولاردام داراي مصرف برق و انرزي بيشتري است.

​ ماكروفر يا سولاردام كدام بهتر است

كلام اخر:

اگر استفاده مصرفي شما از سولاردام و مايكروفر زياد است بهتر است از سولاردام استفاده كنيد زيرا قابليت هاي بيشتري دارد و حرفه اي تر عمل مي كند. اما اگر براي استفاده روزانه و فقط براي گرم كردن غذا مي خواهيد بهتر است از مايكروفر استفاده نماييد زيرا مايكروفر ها نيز آپشن هاي زيادي دارند و بسيار در استفاده روزانه موثر هستند .

​